El arándano azul, una superfruta

El arándano azul es una de las llamadas superfrutas, pues contiene un montón de propiedades beneficiosas y de nutrientes para la salud. Exactamente, es una baya que nace en racimos, blanca al principio, de color rojizo según va madurando y azul cuando ha llegado a su madurez, de ahí su nombre. Por su sabor dulce, se utiliza para elaborar mermeladas, jaleas, pasteles o vinos, entre otros platos.

El zumo de Arándano Azul Huerto de Sabor es 100% ecológico e, igual que el fruto, se caracteriza por ese color único y lleno de personalidad. Al paladar su sabor es sabroso y exquisito, aportando muy pocas calorías aunque ejerce como un potente antioxidante. Esta superfruta es una aliada habitual de la mente y contra el estrés, y se ha utilizado a lo largo de la historia como remedio natural para controlar la digestión y mejorar la circulación y la salud ocular. A día de hoy se siguen descubriendo nuevas propiedades y beneficios para la salud que proporciona su consumo.